इंडियन रेलवे कैटरिंग एंड टूरिज्म कॉर्पोरेशन (IRCTC) ने यात्रियों के लिए एक अहम सुविधा की घोषणा की है। अब हावड़ा-कामाख्या और कामाख्या-हावड़ा वंदे भारत स्लीपर एक्सप्रेस ट्रेन में यात्रियों को नॉन-वेज भोजन का विकल्प भी मिलेगा। इस फैसले से खासतौर पर उन यात्रियों को राहत मिली है जो लंबी दूरी की यात्रा के दौरान पसंदीदा भोजन चाहते हैं।
IRCTC के अनुसार, इस नई सुविधा के तहत चिकन आधारित व्यंजन मेन्यू में शामिल किए गए हैं, जिन्हें यात्रियों से सकारात्मक प्रतिक्रिया मिल रही है। रेलवे अधिकारियों का कहना है कि यह कदम यात्रियों के समग्र यात्रा अनुभव को बेहतर बनाने की दिशा में उठाया गया है।
IRCTC क्षेत्रीय स्वाद को मिली प्राथमिकता
IRCTC ने बताया कि नॉर्थईस्ट इंडिया और पश्चिम बंगाल की समृद्ध पाक परंपराओं को ध्यान में रखते हुए वंदे भारत स्लीपर ट्रेन का ऑनबोर्ड मेन्यू तैयार किया गया है। इसमें लोकप्रिय बंगाली व्यंजनों के साथ-साथ पारंपरिक असमिया स्वाद भी शामिल किए गए हैं।
यात्रियों को अब केवल शाकाहारी भोजन तक सीमित नहीं रहना पड़ेगा, बल्कि वे अपनी पसंद के अनुसार नॉन-वेज और वेज दोनों विकल्पों का आनंद ले सकते हैं। रेलवे का मानना है कि क्षेत्रीय भोजन को बढ़ावा देने से स्थानीय संस्कृति और खान-पान की विरासत को भी पहचान मिलेगी।
यात्रियों के अनुभव में हो रहा सुधार
रेलवे अधिकारियों के मुताबिक, बेहतर भोजन सुविधा यात्रियों की संतुष्टि बढ़ाने में अहम भूमिका निभाती है। खासतौर पर लंबी दूरी की स्लीपर ट्रेनों में भोजन की गुणवत्ता और विविधता का सीधा असर यात्रा अनुभव पर पड़ता है।
IRCTC ने कहा है कि वंदे भारत स्लीपर एक्सप्रेस में शाकाहारी और मांसाहारी दोनों तरह के व्यंजन पेश कर एक नया मानक स्थापित किया जा रहा है। इससे यह ट्रेन प्रीमियम यात्रा अनुभव देने वाली ट्रेनों की श्रेणी में शामिल हो रही है।
असम और बंगाल को जोड़ने वाली आधुनिक ट्रेन
पिछले महीने असम और पश्चिम बंगाल के यात्रियों को पहली वंदे भारत स्लीपर ट्रेन की सौगात मिली थी। प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने मालदा टाउन रेलवे स्टेशन से हावड़ा-गुवाहाटी (कामाख्या) वंदे भारत स्लीपर एक्सप्रेस को हरी झंडी दिखाई थी।
यह ट्रेन भारत के दो सांस्कृतिक और धार्मिक रूप से महत्वपूर्ण क्षेत्रों को जोड़ती है। इससे न केवल दैनिक यात्रियों को सुविधा मिली है, बल्कि धार्मिक यात्राओं और पर्यटन को भी बढ़ावा मिलने की उम्मीद है।
